Description

Découvre notre truite fumée à chaud et poivrée, version Street BBQ. Passée lentement au charbon, elle se charge d’un smoke profond pendant que le poivre vient cogner juste ce qu’il faut.

Croûte bien assaisonnée, chair tendre et juteuse, avec ce kick poivré qui réveille chaque bouchée.

Pas de détour, pas de compromis. Juste du poisson, de la braise… et du caractère. 🔥